Go Back
American Chocolate Cookies

American Chocolate Cookies

Шоколадне американське печиво на меді: м'яке всередині, готується за 12 хвилин і довго зберігається.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 10 печив
Course: Печиво
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • 200 г борошно
  • 25 г какао
  • 100 г масло вершкове розм'якшене
  • 100 г цукор
  • 2 ч. л. розпушувач
  • 1 ч. л. сода
  • 100 г мед рідкий

Method
 

  1. У мисці з'єднуємо всі сухі інгредієнти і перемішуємо.
  2. Додаємо розм'якшене вершкове масло і перетираємо руками в крихту.
  3. Вливаємо мед і замішуємо вологе, податливе тісто.
  4. Катаємо руками кульки по 50 грамів і розкладаємо на деку з пергаментом далеко одна від одної, потім притискаємо склянкою або руками.
  5. Випікаємо при 180 °C 12 хвилин.
  6. Остуджуємо печиво на деку і подаємо.

Notes

Завдяки меду печиво добре й довго зберігається.