Чёрное печенье — Звёздная пыль
Ну что эксперименты с угольной мукой в моём исполнение продолжаются и сегодня это очень вкусное печенье. Какое же оно рассыпчатое, солоноватое с угольной пылью в послевкусии, ну просто бомба. Очень рекомендую.
Чёрные булочки для бургеров на муке с активированным углём
Да — да это именно те чёрные булочки, которые сейчас модные во всех закусочных ресторанах. Это булочки которые делаются на муке с активированным углём. Как я рассказывала раньше, если нет возможности приобрести готовую угольную муку, то все чудеса с тестом мы делаем на обычной муке, но туда добавляем активированный уголь, перетёртый в порошок, в пропорции 4…
Булка «Black & White» на черной муке
Ну что, любителям всего нового и необычного посвящается. Итак в роли черной муки, у меня уже готовая мука с активированным углём. Для тех кто хочет попробовать приготовить но нет возможности купить муку, то просто делаем всё по рецепту, черную муку, заменяем обычной, и ту да же добавляем 8 грамм активированного угля — порошок. Как его…