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Бутерброды с селёдкой и луком

Tramezzini con aringa e cipolla

Tramezzini veloci su pane nero di segale con senape francese, cipolla marinata e filetto di aringa.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 0 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

  • pane nero di segale
  • aringa meglio filetto già pulito
  • cipolla tagliata ad anelli sottili
  • senape francese
  • olio vegetale per la marinata
  • aceto per la marinata
  • sale q.b.
  • zucchero q.b.

Method
 

  1. Tagliate la cipolla ad anelli sottili e marinatela - io faccio semplice: sale, zucchero, olio vegetale e aceto.
  2. Pulite l'aringa e tagliatela a pezzetti. Io compro subito il filetto già pulito.
  3. Sulle fette di pane nero spalmate la senape francese, disponete uno strato di cipolla marinata e i pezzetti di aringa. Buon appetito!

Note

La marinata per la cipolla fatela a piacere vostro - c'è chi la preferisce più piccante, chi più dolce.