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Слойки с творогом - венгерки

Sfogliatine con ricotta - ungheresi

Ungheresi alla ricotta fatte con pasta sfoglia lievitata già pronta, con ripieno di ricotta e zucchero a velo.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Lievitazione 35 minuti
Tempo totale 1 ora 15 minuti
Porzioni: 6 sfogliatine
Portata: Brioche e panini dolci
Cucina: Cucina casalinga
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 200 g pasta sfoglia lievitata semilavorata
  • 200 g ricotta
  • 50 g zucchero a velo più un po' per spolverare

Method
 

  1. Scongelate la pasta, tagliatela a quadratini e stendete leggermente ognuno.
  2. Mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e mettete il ripieno al centro di ogni quadratino.
  3. Unite gli angoli formando un quadratino, disponete sulla teglia foderata di carta forno e lasciate lievitare 30-40 minuti.
  4. Cuocete nel forno preriscaldato a 200 °C per 20-25 minuti.
  5. Cospargete le sfogliatine pronte con zucchero a velo.