Sciogliete il lievito secco nel latte tiepido.

In una ciotola profonda setacciate la farina con il sale e lo zucchero. Versate il latte con il lievito, aggiungete il burro a temperatura ambiente. Impastate e lasciate in un luogo caldo per 1 ora.

Dividete l'impasto lievitato in 2 parti. In una aggiungete il cacao e l'olio vegetale e lavorate l'impasto al cioccolato: otterrete due palline, una bianca e una al cioccolato.

Stendete le palline in due sfoglie e sovrapponetele. Arrotolate come uno strudel: fino a metà dall'alto e fino a metà dal basso.

Trasferite il pane su una teglia unta di olio vegetale e lasciate lievitare ancora un'ora.

Cuocete in forno preriscaldato a 180-200 °C per 20-25 minuti (il mio pane è stato pronto in 25 minuti). Fate raffreddare su una griglia e potete gustarlo. Buon appetito!