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Салат с пекинской капустой

Insalata di cavolo cinese

Insalata vitaminica di cavolo cinese, pomodori e cetrioli con condimento al miele, noce moscata, burro e olio d'oliva.
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Preparazione 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Insalate
Cucina: Cucina casalinga
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 1 cavolo cinese piccolo
  • 5 pomodori freschi
  • 5 cetrioli freschi
  • 0,5 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino miele
  • noce moscata un pizzico
  • 2 cucchiai burro fuso
  • 2 cucchiai olio d'oliva

Method
 

  1. Lavate e asciugate bene le verdure e le foglie di cavolo cinese.
  2. Tagliate tutto nella forma che preferite e mettete in un'insalatiera.
  3. Salate, aggiungete miele e noce moscata, versate entrambi gli oli e mescolate. Buon appetito!