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Ciambelline al latte condensato

Ciambelline casalinghe al latte condensato bianco: impasto senza lievito di quattro ingredienti, si cuociono in 15-20 minuti.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Biscotti
Cucina: Cucina casalinga
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

  • 200 g farina
  • 100 ml latte condensato bianco
  • 1 uovo
  • 0.5 cucchiaino bicarbonato spento
  • aceto per spegnere il bicarbonato
  • latte o tuorlo per spennellare
  • olio vegetale per ungere la teglia

Method
 

  1. Mescolate con la frusta il latte condensato e l'uovo.
  2. Aggiungete il bicarbonato spento e versate la farina. Impastate fino a ottenere un impasto elastico e sodo.
  3. Staccate pezzetti di impasto, stendeteli a cordoncino e formate le ciambelline.
  4. Disponete le ciambelline su una teglia unta con olio vegetale e spennellatele sopra con latte o tuorlo.
  5. Cuocete 15-20 minuti nel forno preriscaldato a 200 °C.
  6. Fate raffreddare le ciambelline pronte. Buon appetito!

Note

Grazie alla cuoca Veronica per questa ricetta veloce e versatile.