Accendete la macchina del caffè e mettete il bicchiere sullo scaldatazze. Versate il latte nel bricco, dosate il caffè con il misurino, mettetelo nel portafiltro, pressatelo bene e inseritelo nella macchina.

Montate il latte nel montalatte fino a renderlo caldo con una schiuma morbida e stabile. Fate attenzione che il latte non si surriscaldi e tanto meno bolla.

Versate il latte montato nel bicchiere irish quasi fino all'orlo.

Preparate un espresso forte.

Versate il caffè nel bicchiere con il latte a filo sottile lungo la parete da un lato, in modo da formare gli strati.

Il latte è pronto - potete gustare il vostro caffè!