Tagliate a metà i panini neri già pronti e spennellate ogni metà con ketchup e senape. Preparate l'insalata, tagliate il pomodoro e togliete la pellicola dal formaggio.

Tagliate il petto di pollo a pezzi come per delle cotolette, battetelo, salatelo e aggiungete le spezie. Fatelo rosolare in padella da entrambi i lati.

Sulla metà inferiore del panino disponete l'insalata, il pomodoro, i pezzi di pollo caldi e subito sopra una fetta di formaggio: deve fondere leggermente sulla carne. Coprite con l'altra metà e fissate la costruzione con uno spiedino.

Gli hamburger sono pronti. Buon appetito!