In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi e mescolate.

Aggiungete il burro ammorbidito e sfregate con le mani fino a ottenere una consistenza sbriciolata.

Versate il miele e impastate fino a ottenere un impasto umido e morbido.

Formate con le mani palline da 50 grammi e disponetele sulla teglia foderata di carta forno ben distanziate, poi schiacciatele con un bicchiere o con le mani.

Cuocete a 180 °C per 12 minuti.

Lasciate raffreddare i biscotti sulla teglia e servite.