Блендером перебейте в однородную массу творог, яйца, сахар, сметану, кукурузный крахмал, щепотку соли и щепотку ванилина.

Вылейте массу в форму и выпекайте при 175 °C 40-50 минут. Достаньте и остудите.

Желатин заранее замочите в холодной воде. Вишню с сахаром доведите до кипения и проварите две-три минуты.

Снимите с огня, остудите пару минут и введите набухший желатин. Остудите желе.

На запеканку сначала выложите ягоды, затем залейте жидкостью. Охладите в холодильнике до застывания.