Просейте муку с солью горкой, отправьте туда маргарин и порубите его ножом в крошку. Подлейте в мучную смесь тёплую воду с водкой и замесите тесто.

Соберите тесто в колбаску, нарежьте и сформируйте шарики. Уберите колобки в холодильник на пару часов.

Достаньте тесто и раскатайте каждый колобок очень тонко. Выпекайте коржи при 180-200 °C 7-10 минут. У меня получилось 10 коржей.

В кастрюльку влейте 500 мл молока. В другой миске смешайте в однородную массу оставшиеся 100 мл молока, сахар, муку, яйцо и ванилин.

Влейте эту массу тонкой струйкой в молоко и уваривайте на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения и первых пузырей. Готовый крем перелейте в другую ёмкость, добавьте цедру лимона и оставьте до полного остывания.

Обильно промажьте коржи кремом, выложив на первые два слоя кусочки апельсина. Соберите торт и обсыпьте бока крошкой.

Обязательно дайте торту время для пропитки - на ночь в холодильник. Приятного аппетита!