Смешайте в миске все сухие ингредиенты, добавьте остальные, кроме уксуса, и перемешайте до однородности. В самом конце влейте уксус - тесто готово.

Разделите тесто на две части и испеките два коржа при 170 °C около 45 минут. Готовность проверьте лучинкой: она должна выходить сухой. Коржи полностью остудите.

Для леденцов разбейте скалкой карамельки каждого цвета в сахарные кристаллы. Из фольги сформируйте произвольные формы на дне или на стенках стаканов и распределите там карамель.

Отправьте формы в духовку при 150-160 °C, каждые пару минут проверяя. Как только карамель растопится - достаньте, вставьте шпажку, дайте леденцу остыть и снимите фольгу.

Для крема взбейте размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте сливочный сыр, взбейте, в конце добавьте какао и взбейте ещё пару минут.

Каждый корж разрежьте пополам, промажьте кремом и соберите торт в разъёмном кольце. Оставьте на пару часа для пропитки, затем украсьте леденцами.