Назад
Пирог яблочный

Пирог яблочный

Быстрый яблочный пирог на кефире и растительном масле с сочными кусочками яблока и сахарной корочкой.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 35 минуты
Общее время 50 минуты
Порции: 8 порций
Блюдо: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method

Ингредиенты
  

  • 2 ст мука
  • 0,5 ст сахар плюс для посыпки
  • 2 шт яйца куриные
  • 8 ст.л кефир или молоко
  • 8 ст.л растительное масло
  • 1/3 ч.л сода
  • ванилин щепотка
  • 1 шт яблоко большое

Method
 

  1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир или молоко вместе с содой и взбиваем ещё.
  2. Вливаем растительное масло и снова взбиваем.
  3. Просеиваем муку с ванилином и замешиваем густое тесто.
  4. Выливаем тесто в смазанную форму, сверху распределяем нарезанные кусочки яблока и обильно присыпаем сахаром.
  5. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут.
  6. Готовый пирог остужаем и подаём.