Ингредиенты
Method
- Все ингредиенты, кроме муки, сложите в миску и поставьте на горячую водяную баню. Заваривайте смесь 10-15 минут, периодически перемешивая венчиком, пока масса не поднимется и не станет пышной.
- Снимите миску с бани, частями всыпьте муку и замесите тесто. Соберите его в колобок, накройте и уберите в холодильник на 1 час, чтобы тесто отдохнуло.

- Выложите тесто на присыпанный мукой стол и раскатайте очень тонко. Вырубками выдавите изделия и переложите их на присыпанный мукой противень.

- Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 5-7 минут. Готовые изделия полностью остудите - их можно есть или украшать глазурью. Приятного аппетита!

Примечание
Изделия из медового теста долго хранятся и сохраняют аромат.
