Банки и крышки моем и стерилизуем.

Ставим воду на огонь, добавляем соль и сахар, ждём растворения.

Отправляем в маринад зелёный горошек и варим на маленьком огне 35-45 минут до готовности.

Выгружаем горошек в банки, не доверху, добавляем в каждую по 1 ст.л уксуса и заливаем до верху кипящим маринадом, в котором варился горошек.

Закатываем и укутываем на ночь, 8-10 часов, до полного остывания. Затем убираем в погреб или холодильник.