Назад
Баранки на сгущённом молоке

Баранки на сгущённом молоке

Домашние баранки-бублики на белой сгущёнке: тесто без дрожжей из четырёх продуктов, выпекаются 15-20 минут.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 20 минуты
Общее время 40 минуты
Порции: 4 порции
Блюдо: Печенье
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method Notes

Ингредиенты
  

  • 200 г мука
  • 100 мл сгущённое молоко белое
  • 1 шт яйцо куриное
  • 0.5 ч. л. сода гашёная
  • уксус для гашения соды
  • молоко или желток для смазывания
  • растительное масло для смазывания противня

Method
 

  1. Венчиком перемешайте сгущённое молоко и яйцо.
  2. Введите гашёную соду и всыпьте муку. Замесите эластичное и упругое тесто.
  3. Отщипывайте от теста кусочки, раскатывайте в полоски и формируйте баранки.
  4. Выложите баранки на смазанный растительным маслом противень и смажьте сверху молоком или желтком.
  5. Выпекайте 15-20 минут в разогретой до 200 °C духовке.
  6. Готовые баранки остудите. Приятного аппетита!

Примечание

За этот быстрый и универсальный рецепт спасибо кулинару Веронике.