У стерилізовану банку завантажте нарізані часточками яблука - приблизно на третину об'єму. Залийте доверху окропом, накрийте кришкою і залиште на 1 годину.

Злийте рідину з банки в каструлю і доведіть до кипіння. Тим часом додайте до яблук цукор і гілочки м'яти.

Залийте банку киплячою рідиною доверху й одразу закатайте.

Переверніть, укутайте на ніч. Після повного охолодження приберіть у льох або комору. Вдалої закрутки!