Go Back
Мишки Барни с банановой начинкой

Ведмедики Барні з бананового начинкою

Домашні кекси «Ведмедики Барні» на молоці з коричневим цукром і начинкою з розім'ятого банана. Простий склад і 20 хвилин у духовці.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 штук
Course: Кекси та мафіни
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • 100 г борошно
  • 40 г вершкове масло розтоплене
  • 100 мл молоко
  • 3 шт яйця курячі
  • 50 г цукор коричневий
  • 1 ч. л. розпушувач
  • 1 шт банан для начинки

Method
 

  1. У глибокій мисці з'єднайте розтоплене вершкове масло та яйця, добре перемішайте віночком до однорідності.
  2. Влийте молоко і знову перемішайте.
  3. Просійте борошно з розпушувачем, всипте коричневий цукор і вимішайте тісто.
  4. Банан наріжте шматочками і розімніть виделкою в окремій мисці - це начинка.
  5. Заповніть силіконові форми тістом і в середину кожної покладіть 1 чайну ложку бананової начинки.
  6. Випікайте в розігрітій до 200 °C духовці 15-20 хвилин.
  7. Дайте кексам охолонути прямо у формах, потім дістаньте. Смачного!

Notes

У мене кекси випікалися по 16 хвилин у два заходи - кількість залежить від розміру ваших формочок.