Go Back
Вафли на сгущёнке

Вафлі на згущенці

М'які вафлі з хрусткими краєчками на білій згущенці - без цукру в тісті. П'ять простих інгредієнтів, тісто міксером і будь-яка вафельниця.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 вафель
Course: Печиво
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • 170 г борошно
  • 2 шт яйця курячі
  • 200 г згущенка біла
  • 70 г вершкове масло розтоплене
  • 1/3 ч. л. розпушувач
  • ванілін дрібка
  • олія для змащування вафельниці
  • цукрова пудра для подачі

Method
 

  1. Збийте яйця зі згущенкою міксером до однорідності.
  2. Додайте розтоплене вершкове масло і знову збийте.
  3. Просійте в тісто борошно з розпушувачем і ваніліном, збийте ще раз і вимкніть міксер - тісто готове.
  4. Розігрійте вафельницю, попередньо змастивши її олією. Розподіліть тісто по одній столовій ложці на відділення.
  5. Випікайте вафлі з двох боків до золотистого кольору.
  6. Готові вафлі присипте цукровою пудрою - і можна куштувати. Смачного!

Notes

Цукор у тісто не потрібен - уся солодкість зі згущенки. Особливо смачно подавати вафлі з персиками та морозивом.