Рибу заздалегідь розморозьте, почистіть і наріжте шматочками.

Розігрійте сковороду з олією. Кожен шматочок обваляйте в борошні.

Обсмажте рибу з двох боків, не забувши посолити. На смаження йде близько 15 хвилин.

Готову рибу зніміть зі сковороди і подавайте з салатом з помідорів і перцю.