Змішайте в мисці всі сухі інгредієнти. В іншій мисці міксером збийте яйця з цукром у пишну піну, додайте борошняну суміш і знову збийте. Влийте мінеральну воду і рослинну олію, наприкінці вмішайте горіхи.

Вилийте тісто у форму - вона має бути великою, пиріг виходить величезним.

Випікайте 50-60 хвилин у розігрітій до 160-180 °C духовці. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.

Готовий пиріг остудіть. Смачного!