Go Back
Пирог Зебра

Пиріг Зебра

Смугастий пиріг «Зебра» на сметані і майонезі: одне тісто, половина з какао, святковий зріз і всього 30 хвилин у духовці.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 порцій
Course: Пироги
Cuisine: Домашня кухня

Ingredients
  

  • 3 шт яйця курячі
  • 250 г борошно
  • 250 г цукор
  • 2 ст. л. майонез
  • 50 г маргарин розтоплений
  • 100 г сметана
  • 1 ч. л. розпушувач
  • 2 ст. л. какао
  • олія для форми

Method
 

  1. Збийте яйця з цукром. Додайте майонез, сметану, розпушувач і розтоплений маргарин, всипте борошно і добре збийте до однорідного тіста.
  2. Розділіть тісто на дві рівні частини і в одну з них додайте какао.
  3. Форму змастіть олією. Викладайте тісто столовою ложкою в центр форми по черзі: світле, зверху на нього темне, знову світле - і так до кінця.
  4. Випікайте в розігрітій до 190 °C духовці 30 хвилин. Готовність перевірте шпажкою - вона має виходити сухою.
  5. Готовий пиріг охолодіть і прикрасьте до смаку: шоколадною помадкою, кокосовою стружкою і мигдальними пелюстками. Смачного!

Notes

Тісто викладайте строго в центр форми і не розрівнюйте - так смужки вийдуть рівними і чіткими.