Go Back
Пирог Блонди

Пиріг Блонді

Блонді - «світлий брауні» з білим і молочним шоколадом та волоськими горіхами: більш бісквітний, ніж класичний, але неймовірно смачний.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 шматочків
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 220 г борошно
  • 1 ч. л. розпушувач
  • 1/2 ч. л. сіль
  • 100 г вершкове масло
  • 50 г маргарин
  • 250 г цукор
  • 2 шт яйця курячі
  • 1 ч. л. ванільний цукор
  • 90 г молочний шоколад
  • 90 г білий шоколад
  • 50 г волоські горіхи

Method
 

  1. Просійте борошно з розпушувачем і сіллю.
  2. Порубайте ножем шоколад і горіхи - крупніше або дрібніше, кому як подобається.
  3. Розтопіть вершкове масло і маргарин, додайте ванільний і звичайний цукор. Добре розмішайте віночком, щоб цукор розчинився.
  4. Вбийте яйця і добре розітріть все віночком.
  5. Просійте туди борошняну суміш і знову добре перемішайте.
  6. У самому кінці додайте горіхи і шоколад, перемішайте.
  7. Вилийте тісто у заздалегідь вистелену пергаментом форму і розподіліть. Випікайте в духовці за 180 градусів 25-30 хвилин. Готовий пиріг остудіть - і можна їсти. Смачного!