У миску відправте вершкове масло кімнатної температури, сир, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Розімніть і розітріть усе лопаткою або виделкою.
У два прийоми просійте борошно з розпушувачем і замісіть тісто. Приберіть його в пакеті в холодильник на 30 хвилин.
Розділіть тісто на 2 частини і кожну тонко розкачайте в прямокутний пласт, за бажанням присипте корицею.
Наріжте пласт на смужки завширшки близько 3 см і скрутіть кожну в рол. Викладіть на пергамент.
Випікайте 30 хвилин у добре розігрітій до 180 °С духовці. Смачного!