Усі овочі й зелень помийте та добре просушіть.

У мисці порвіть руками салат айсберг, наріжте помідори й огірки, додайте рублену зелень і цибулю. Посоліть, додайте мед і мускатний горіх та обережно перемішайте.

Викладіть салат на страву і полийте зверху оливковою олією. Подавайте одразу.