Go Back
Оливье с курицей

Олів'є з куркою

Класичний зимовий салат олів'є, де ковбасу замінює відварене куряче філе: картопля, морква, яйця, горошок і солоні огірки під майонезом.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Охолодження 2 hours
Total Time 3 hours
Servings: 8 порцій
Course: Салати
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 5 шт картопля відварна
  • 5 шт морква відварна
  • 5 шт яйця курячі відварні
  • 1 шт філе куряче відварне
  • 1 банка консервований горошок
  • 5 шт солоні огірки
  • зелень петрушка
  • сіль до смаку
  • 200 г майонез

Method
 

  1. Вимийте, відваріть, остудіть і очистіть картоплю, моркву і яйця. Куряче філе відваріть і остудіть.
  2. Наріжте всі інгредієнти у довільній, звичній вам формі - кубиком одного розміру. Додайте горошок і рублену петрушку.
  3. Посоліть і заправте майонезом, обережно перемішайте.
  4. Приберіть салат на пару годин у холодильник і подавайте. Смачного!