Ingredients
Method
- У мисці збийте яйця з цукром у пишну піну.
- Додайте борошно і розпушувач і знову перемішайте міксером до однорідності.
- Відправте в тісто терту моркву - це близько 1,5 склянки - і перемішайте.
- Візьміть квадратну або прямокутну форму (у мене силіконова 25×20 см), застеліть пергаментом і вилийте тісто.
- Випікайте 30 хвилин при 180 °C. Готовність перевірте скіпкою - вона має виходити сухою.
- Збийте кондитерські вершки згідно з інструкцією на упаковці.
- Охололий корж розріжте навпіл, промащіть кремом і прикрасьте цукатами. Наріжте на шматочки - тістечка готові. Смачного!
Notes
В оригінальному рецепті крем сметанний - тут він замінений на збиті вершки. Спробуйте обидва варіанти.