Go Back
Блины на сгущенке

Млинці на згущеному молоці

Тоненькі ажурні млинці на воді і білому згущеному молоці - цікавий варіант млинцевого тіста з мінімуму продуктів.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 млинців
Course: Млинці та оладки
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 мл вода
  • 4 ст. л. згущене молоко біле
  • 1 дрібка сіль
  • 1 склянка борошно мені здалося замало - додала ще 2 ст. л.
  • 2 шт яйця курячі
  • олія у тісто і для змащування сковороди

Method
 

  1. Збийте яйця з сіллю в пишну піну. Додайте воду і згущене молоко, перемішайте.
  2. Просійте борошно і розітріть тісто віночком, щоб не було грудочок. Додайте олію - тісто готове.
  3. Змастіть сковороду олією для першого млинця, розігрійте її. Смажте млинці з двох боків.
  4. Начиніть і полийте за бажанням - ну або одразу їжте з пилу з жару. Смачного!