Ingredients
Method
Коржі
- Міксером збийте яйця, цукор, мед і ванілін у пишну піну.
- Всипте борошно і соду і збийте ще раз. Має вийти досить густе тісто.
- Вилийте тісто у форму і випікайте коржі при 180-200 °C 20-30 хвилин - усе залежить від форми. Готовність перевіряйте сірником.
Крем і збирання
- Коли коржі охолонуть, розріжте кожен на дві половинки. Якщо підрівнюєте краї - залиште обрізки для крихти.
- Збийте сметану з цукром і лимонним соком.
- Промащуйте кремом кожен шар, при цьому на перший і третій викладіть ягоди вишні.
- Зберіть торт і прикрасьте - я скористалась крихтою з обрізків коржів і волоськими горіхами.
- Відправте торт у холодильник для просочування на пару годин - і можна їсти. Смачного!
Notes
Дайте торту просочитися в холодильнику мінімум пару годин - коржі стануть ніжними і соковитими.