Go Back
маффины

Мафіни курячі з сиром

Несолодкі мафіни з вареного курячого філе з тертим сиром і зеленню у ніжній заливці. Зручний перекус із собою на роботу, в школу або в дорогу.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 мафінів
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 шт варене куряче філе
  • 0,5 склянки сир тертий
  • 1/4 склянки борошно
  • 1/4 склянки молоко
  • 2 ст. л. сметана
  • 1 шт яйце куряче
  • зелень
  • 1 дрібка сіль
  • рослинна олія для змащування форми

Method
 

  1. Куряче філе дрібно наріжте на шматочки, натріть сир, додайте зелень.
  2. В іншій ємності збийте віночком вручну яйце із сіллю, борошном, сметаною і молоком.
  3. Половину суміші додайте до курки з сиром і перемішайте. Іншу половину залиште осторонь.
  4. Форму для мафінів змастіть рослинною олією. Ложкою викладіть курку з сиром і залийте доверху рештою суміші.
  5. Відправте в духовку за 180 °C хвилин на 25, поки не зарум'яниться верх.
  6. Готові мафіни остудіть і вийміть із форми - можна їсти. Смачного!