Go Back
Кексы лимонные с маком

Кекси лимонні з маком

Ароматні кекси на вершковому маслі з лимонним соком, цедрою і маком. Просте тісто на віночку і 20-25 хвилин у духовці.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 кексів
Course: Кекси та мафіни
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 150 г масло вершкове кімнатної температури
  • 150 г цукор
  • 3 шт яйця курячі великі
  • 210 г борошно
  • 1 ч. л. розпушувач
  • 1 ст. л. мак
  • 1/3 склянки сік лимонний
  • 1.5 ч. л. цедра лимона

Method
 

  1. Вершкове масло кімнатної температури відправте в миску разом із цукром і розітріть віночком добіла.
  2. Додайте до масляної маси три великі яйця, а також цедру і сік лимона. Знову добре збийте віночком.
  3. Всипте борошно, розпушувач і мак і ще раз усе добре перемішайте - тісто готове.
  4. Розподіліть тісто по паперових формочках.
  5. Випікайте в духовці 20-25 хвилин при 180 °C. Готові кекси остудіть - і можна куштувати. Смачного!

Notes

Масло має бути м'яким, кімнатної температури, - тільки тоді воно як слід розітреться з цукром і кекси вийдуть повітряними.