Кабачок нарізаємо дуже тонкими кружечками.

Деко або решітку застеляємо пергаментом, присипаємо спеціями і сіллю, поливаємо рослинною олією.

Викладаємо кружечки кабачка, зверху знову присипаємо сіллю і поливаємо олією.

Сушимо в духовці при 60-80 °C одну годину.

Готові чипси остуджуємо і подаємо.