Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la maionese, la panna acida, il lievito e la margarina sciolta, unite la farina e sbattete bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Dividete l'impasto in due parti uguali e in una di esse aggiungete il cacao.

Ungete lo stampo con olio vegetale. Versate l'impasto con un cucchiaio al centro dello stampo, a strati alternati: chiaro, sopra scuro, di nuovo chiaro, e così via fino alla fine.

Cuocete in forno preriscaldato a 190 °C per 30 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto.

Fate raffreddare la torta pronta e decorate a piacere: con glassa al cioccolato, cocco grattugiato e mandorle a lamelle. Buon appetito!