Montate le uova con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere una massa spumosa. Aggiungete la farina con il lievito e mescolate.

Dividete l'impasto a metà: in una metà unite la scorza di limone, nell'altra il cacao. Otterrete due impasti.

Per la copertura mescolate in una ciotola a parte mascarpone, zucchero e uova fino a renderli omogenei.

Versate gli impasti nello stampo a strati alternandoli con i frutti: prima lo strato al cioccolato, poi il ribes, lo strato al limone, ancora ribes - e per ultima la crema di mascarpone.

Infornate in forno preriscaldato a 180 °C e cuocete fino a cottura completa - a me è servita un'ora.

Fate raffreddare completamente la torta prima di servirla. Buon appetito!