Mettete in una ciotola i marshmallow, il burro, il colorante in polvere e un paio di gocce di succo di limone. Ponete a bagnomaria bollente e coprite con un coperchio, così i marshmallow si gonfieranno con il vapore. Potete anche sciogliere tutto nel microonde.

Togliete la ciotola dal bagnomaria e mescolate delicatamente con una spatola, fino a ottenere una massa di colore uniforme.

Aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo e impastate la pasta di zucchero con le mani fino a renderla liscia.

Usate la pasta di zucchero come preferite. Buon lavoro!