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Манник

Mannik (torta di semolino)

Torta veloce al semolino e latte: tutti gli ingredienti si sbattono in un'unica ciotola e si cuociono in 40 minuti.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Torte e crostate
Cucina: Cucina casalinga
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 0.5 bicchiere farina
  • 0.5 bicchiere semolino
  • 0.5 bicchiere latte
  • 0.5 bicchiere zucchero
  • 1 uovo
  • 100 g burro a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino bicarbonato spento con succo di limone
  • succo di limone per spegnere il bicarbonato

Method
 

  1. Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola dello sbattitore - il burro deve essere a temperatura ambiente - e sbattete fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Versate l'impasto in uno stampo imburrato.
  3. Cuocete per 40 minuti a 180 °C.
  4. Sfornate la torta, lasciatela raffreddare e tagliatela a pezzi. Buon appetito!