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Салат Баварский

Insalata "Bavarese"

Insalata di carne con petto di pollo, cavolo cinese, formaggio, pomodorini e crostini con condimento alla panna acida.
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Preparazione 20 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 200 g petto di pollo lesso
  • 200 g cavolo cinese
  • 200 g formaggio stagionato
  • 200 g pomodorini
  • 200 g crostini di pane di segale nero
  • 100 g panna acida
  • 1-2 cucchiaini senape
  • 2-3 spicchi aglio

Method
 

  1. Lessate in anticipo il petto di pollo e fatelo raffreddare, tostate i crostini.
  2. Tagliate tutti gli ingredienti a cubetti e disponeteli su un piatto.
  3. Per il condimento mescolate la panna acida, la senape e l'aglio.
  4. Condite l'insalata, aggiungendo se volete sale e spezie a piacere.