Tirate fuori il burro dal frigorifero in anticipo e tagliatelo a pezzetti, in modo che diventi morbido. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola.

Sbattete con lo sbattitore fino a ottenere un composto gonfio e omogeneo. La crema è pronta: tiene bene la forma e si colora facilmente con coloranti in gel.