Trita il pan di Spagna con il frullatore fino a ottenere delle briciole.

Aggiungi il latte condensato e mescola con un cucchiaio fino a ottenere un composto denso e omogeneo.

Forma con l'impasto delle palline grandi come una noce.

Sciogli il cioccolato a bagnomaria, toglilo dal fuoco e aggiungi un cucchiaino di panna: il cioccolato si addenserà fino a diventare quasi una ganache, sarà più facile spalmarlo. Non togliere il bagnomaria: se il cioccolato si addensa troppo, scaldalo di nuovo.

Infila in ogni pallina uno stecco o uno spiedino, dopo averlo immerso nel cioccolato, e metti in frigorifero 15-20 minuti finché la base non si rassoda.

Immergi il tortino rassodato nel cioccolato e distribuiscilo sulla pallina con un coltello o un cucchiaio. Se il cioccolato è puro, senza panna, lascia scolare l'eccesso.

Metti il tortino capovolto su un piatto con le codette già versate e ricopri anche i lati.

In questa posizione metti i tortini ancora 30 minuti in frigorifero. A piacere applica altre decorazioni sopra. Buon appetito!