Ещё один вариант вкусного, ароматного компота с яблоками и мятой. Как же приятно зимой открыть баночку с компотом и ощутить яблочный вкус и яркий аромат мяты. Настоятельно рекомендую.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
яблоки белый налив — 0,500 кг
сахар — 2 ст
вода кипяток
мята — 2 веточки
Итак в стерилизованную банку загружаем на 1/3 нарезанные на дольки яблоки и заливаем под вверх кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 1 час. А дальше сливаем с банки жидкость и ставим её на плиту. В это время в банку к яблоком добавляем 2 стакана сахара и веточки свежей мяты. Заливаем жидкостью — кипятком с банки и закатываем. Укутываем на ночь, затем остужаем и заносим в погреб. Хорошей закатки!
