Фокачча — Focaccia

Италия…эх…моя любимая гастрономическая страна. Тут есть всё, от любви с первого взгляда на кулинарию, до потери сознания от ароматов и вкусового взрыва виноделия и хлебопечения. Тут ну очень любят хлеб,  причём в любом виде, это могут быть гриссини, чиабатта, пицца, ну собственно и как у меня сегодня хлебные лепешки, она же — фокачча. 

Тигровые булочки

Давно хотела приготовить эти супер хрустящие и аппетитные тигровые булочки. Думаю по фотографии и без слов понятно, что они потрясающие. Рецепт взят у Ирины Хлебниковой, её вариация мне понравилось больше всех. Так что как обычно рекомендую.

Капуста Провансаль быстрого приготовления

Итак даю установку на приготовления обалденной, хрустящей, сочной, холодной закуске под названием — капуста Провансаль. Это старый, добрый рецепт, вкуснейшего, маринованного салата. Настоятельно рекомендую приготовить, не пожалеете.

Молочная ириска

  Очень вкусная молочная ириска,  по вкусу и консистенции как конфета «Коровка». Отличный вариант как для прослойки тортов, глазировки пирожных, а так же как сладкая добавка в каши, сырники, блинчики. В общем то что любят у меня в семье. Рекомендую.

Коралловая вода

Ну что сезон жажды открыт и поэтому настоятельно рекомендую пополнять свой организм водой, а в особенности правильной, насыщенной, полезной водичкой с коралловым кальцием. Много рассказывать и писать не буду поэтому кому интересно то почитайте мою статью http://fatadolce.com/korallovaya-voda/.

Закусочный пирог — лодочка, отрывной

Представляю ещё один прекрасный вариант закусочного пирога. Пирог — лодочка очень простой, но вкусный, интересный. Формируем его в круглой форме, диаметром 24 см, состоит из отдельных лодочек, и в результате получается цельный пирог. На начинку можно использовать любую любимую, у меня всё просто сыр и зелень. Рекомендую.