Молодой жаренный картофель целиком
5/5 - (1 голос)

Молодой жаренный картофель целиком

Для любителей жаренной картошки, но только молодой и круглой, Вы ещё такую не пробовали? Очень рекомендую, это фантастически вкусно.

Ингредиенты:

картофель молодой с грецкий орех — 500 грамм

петрушка — пучок

чеснок — 3 дольки

масло растительное — 3 ст.л

соль — 0,5 ч.л

Итак как уже описано в ингредиентах, картофель необходимо брать молодой и маленький, для того что бы его не чистить, а просто хорошо помыть, можно и при помощи скребка. Ну а дальше всё как обычно, разогреваем сковороду и отправляем туда наш картофель, обжариваем его со всех сторон, постоянно мешая, ну а затем накрываем крышкой и жарим до готовности. Так как картофель молодой то всё  готовится очень быстро. В самом конце необходимо посолить, добавить чеснок и зелень. Ещё пару минут готовить для полной ароматизации и выключаем. Ну всё можно лопать прямо со сковороды. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *