Кекс двухцветный
5/5 - (1 голос)

Кекс двухцветный

Ну что представляю потрясающе вкусный, рассыпчатый, ароматный, двухцветный — мраморный кекс. Кекс получается невероятно вкусным и мега аппетитным, рекомендую. 

Ингредиенты для теста:

Яйцо куриное — 3 шт

Сахарная пудра  — 140 грамм

Мука пшеничная — 180 грамм

Сливочное масло —  140 грамм

Ванилин — щепотка

Соль — щепотка

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Молоко — 80 мл ( для шоко теста )

Какао — 15 грамм ( для шоко теста )

Итак сливочное масло комнатной температуры взбить до бела и побеления, добавить пудру, ванилин и соль и продолжить взбивать, по одному ввести яйца и хорошо взбить массу.  Затем просеять к массе муку с разрыхлителем и перемешать, треть теста переложить в другую миску и добавить сюда же какао и молоко, перемешать. Далее в прямоугольную форму для кекса, смазанную растительным или сливочным маслом, выливаем сначала белое тесто, ну а затем сверху и шоколадное, распределяем всё это дело по форме и отправляем в хорошо разогретую духовку до 170 С градусов выпекаться на 50 — 60 минут, готовность проверяем шпажкой, но выходе она должна быть сухой. Готовый кекс остужаем, нарезаем и можно лопать. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *