5/5 - (2 голоса)

Antipasti - оливки в тесте

Итак даю установку на вкусные, аппетитные, сытные оливки в тесте. Отличная и оригинальная закуска, всегда сможет удивить родных и близких. Готовите с удовольствием, Вам понравится. Отдельное спасибо за идею, кулинару Светлане — Deva.

Ингредиенты:

тесто песочное — 0,300 — 0,400 грамм

банка оливок

куриный желток — 1 шт

семена кунжута

шпажки длинные

Итак для начала нам нужно приготовить тесто, как это сделать смотрим тут https://fatadolce.com/pesochnoe-testo/. По желанию песочное тесто, можно заменить на слоёное тесто п/ф .  Итак когда будет готово тесто то его необходимо раскатать в два прямоугольных пласта.

Открываем банку оливок без косточек и берём шпажки, на каждую надеваем по 5 штук оливок, по желанию можно сколько угодно. Берём пласт теста и разрезаем его  на полоски, у меня получилось на 4 части, и каждую прорезаем на пополам, но не до конца. Всё теперь сверху протыкаем наше тесто — полоску, и перекрещивая его, собираем в косичку между каждой оливкой.

Формируем наши заготовки, смазываем желтком и присыпаем семенами кунжута.  Отправляем их в заранее разогретую духовку на 180 С градусов на 30 минут. Готовые оливки в тесте, остужаем и можно лопать. Приятного аппетита!

Antipasti - оливки в тесте

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *